Oulike rooster staander

Ons het ook die Woensdag oggend se herhaling opgeneem, omdat ons nie die naam kon onthou nie.  Ons dink ook dit is 'n bakgat braai.  Dit is ook nie 'n groot braai wat jy gaan sukkel om 'n plekkie voor te kry nie. Gaan beslis meer uitvind oor die pryse ens.

Adriaan ,daai tjops is duurder as die rooster. LOL. Grap net hoor. Ek braai baie keer so regop.

Kaaskop se broer het ook 'n puik patent en ek wens hy lees hier en plaas 'n foto.

Willem, dit lyk prakties.

Maters, skaf vir julle een van die aan. Werk soos 'n droom en vou lekker klein op. Daar's ook 'n klompie bybehore beskikbaar soos 'n steak plaat, hoender spit, ens.

 oulike stander gaan beslis een aanskaf dan wil ek ian se valm ribbetjie try 

Adriaan, die staander het ek gesien, en sal een maak, ek weet net nie wanneer ek die ribbetjie kan bekostig nie!!!!

Die Scampibraai? Ek weet nie. As jy wil plek spaar, koop die COBB vir R899, saam met die verlengstuk ring om hoogte te kry, en jy het vir minder geld baie goeie produk, BEHALWE, jy kan hom op plastiek tafeltjie neersit, hom rondskuif, gebruik of die produk wat hulle voorstel, of so ses brikette, of 8!!!

Ek sou dan vir die ander dae wat dit reën die Cadac Safarichef koop, gebruik selfde grootte omruilbare items as die COBB,  en jy gaan beslis goedkoper wegkom as die Scampibraai met die twee items.

Ek het die genoemde items, en ek gebruik dit soos benodig, en dit werk vir my, en albei is in drasakke, en, miskien bietjie swaarder as 3kg, maar vir die variteit wat jy het, beslis die moeite werd/.

Altyd egte kampgroete.

Frans

 Julle soek nou almal vreeslike fensie braais, maar het julle geweet julle kan daai vleisie gaarkry sonder 'n grênd braai? Soos Arrie hierbo genoem het, wil hy nog my vlambraai probeer. Ja, ek weet julle dink dadelik aan verskroeie vleis, mar dit is waar die geheim lê! 

Ek het eenkeer 'n duim dik varkrib saamgeneem na 'n Saamtrek. Om hom gaar te kry sou lank neem. Ek trek toe my braaier onder 'n boom met hoge takke, gooi 'n tou oor 'n tak en maak die toeknyp roosster aan die tou vas en die ander punt aan die boom. Ek het vuurgemaak dat die vlamme net onder die rooster kom - so 100mm van hom af. Die hitte het daai vark laat sweet en ek het die rooster na so 'n uur afgehaal, die rib omgedraai sodat die bokant onder is en weer opgehang. Na nog so 'n uur was daai varkrib se velkant so krakerig soos 'n Simba chippie en hy was deurgaar. Daai varkrib het my Wegsleep rooster volgelê! 

Nodeloos om te sê, ons het soos konings geeët aan daai rib en Varkiebrood. Moet net nie daai rib te veel sous smeer nie. Myne was net gesmeer met sy speserye en hy het homself gaar gesweet. 

Roy, dit begin by my nou lyk soos 'n "2de handse handelaar van braaigoed" eintlik jare lank al, want ek is altyd op soek na nuwe metodes en nuwe dinge om te toets.

Ek het ook die verlengstuk vir die Safari Chef, en wat lekker is die COBB toerusting pas perfek, so jy kan omruil soos benodig. Ek doen ook maar soms die maklike dinge by die huis!!! en nog 'n wenner is die ALVA draagbare gasbraai. Ek het met hom al brood gebak soos in 'n oonde, en ek dink hy braai beter as die Safari Chef. Natuurlik  bring ek aan OMTRENT ALLES my eie modifikasies aan, en word al tuis gespot daaroor!!!

Het Vrydag Arrie Varkie gekry, en na twee sessies sien ek reeds paar "modifikasies" wat kom!!! Ek sal later daaroor uitwy, wil net eers bietjie met Arrie kontak maak oor myne. 

Buite gebruik en 'n Bushbaby gasbraai ook, maar die skoonmaak het my afgesit, nou gebruik ek die brraigedeelte met die deksels uitsluitlik  soos ood vir bak prosesse. Die groot ronde brander waar die eintlike "steak plaat" opgaan, gebruik ons wel maar met 'n geriffelde "teflon" pan, en, natuurlik vir potjie.

Maggies, ek raak self nou bietjie dun moet nou eers van gisteraand se "left overs" gaan soek!!!!

Altyd egte "braaiende/bakkende" groete.

Frans