Gesels saam op die WegSleep forum.
Chakalaka Bielie Boef
Nuwe forum onderwerpe
Gesels saam op die WegSleep forum.
Dins, 07/09/2010 - 17:54
Plek: Delmas (Mpumalanga)
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI
Ek het altyd die gereg vir die kinders gemaak toe hulle nog in die huis was. Ek het dit ook altyd vir die manne gemaak as ons in die veld is en hulle het gesmul daaraan.
Hierdie is 'n "stew" en niks word gebraai nie. Daars nie 'n voorgeskrewe resep nie en alles word volgens smaak en grille bygevoeg. Een blikkie "Boelie Beef" vir drie porsies.
Plaas die Boelie Beef in 'n medium pot.
Vul met water totdat die Boelie Beef net bedek is en laat kook.
Sit een blokkie hoender ekstrak by.
Kerf een ui by
Snipper een tamatie en gooi by.
Een telepel knoffel, of na smaak.
Een telepel bruin asyn
Voeg van jou gunsteling kerrie by volgens smaak.
Half tot een telepel borrie.
Sny een medium aartappel in klein blokkies en voeg by.
Jy kan 'n derts appelkooskonfyt of bruinsuiker ook bysit as jy wil.
Plaas die deksel op en laat die goed prut oor 'n lae hitte.
Roer af en toe en druk die Boelie Beef in stukkies soos dit sag word en voeg water by indien nodig.
Net voor die aartappels sag is, gooi jy 'n blikkie chakalaka by. (Medium Spice)
Sodra die aartappels sag is kan jy maar weglê.
Dit is heerlik op pap, rys, roosterbrood of saam met 'n broodrolletjie.
Dins, 07/09/2010 - 20:48
#2
Plek: Delmas (Mpumalanga)
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI
Pieter, jy moet net bietjie wag. Ek het die Chakalaka vergeet. Gaan gou regstel.
Woens, 08/09/2010 - 07:21
#3
Plek: boksburg
Ek sleep 'n REGAL met 'n FORD
Ek sleep 'n REGAL met 'n FORD
flip ek het dit ook gedoen met baked beans die kinders het dit cowboy kos genoem
Woens, 08/09/2010 - 07:42
#4
Plek: MIDDELBURG
Ek sleep 'n 1985 Jurgens Fleetline L met 'n 2008 Isuzu 300 LX D-Tech D/C Auto
Ek sleep 'n 1985 Jurgens Fleetline L met 'n 2008 Isuzu 300 LX D-Tech D/C Auto
Flip............dis altyd 'n treffer daai, maar my familie trek hulle neuse op vir Bullybeef!!
Ek het soortgelyke geregte gemaak in die weermag as ons bostoe is of op die pad is met konfooie - dan kollekteer ek al die manne se blikkies kos en dan bou ek vir ons 'n merske pot Chow-Chow! Better as om dit koud uit 'n blik te eet!!
Flip, verskoon asb maar kan ek gou 'n las maak op jou draad?
Ek doen dit so 'once -in-a-while' as die gier my pak dan maak ek vir my 'n pot Chow-Chow en vries dit inklein bakkies vir lunchbox's.
Jy koop alles in blikkies waarvoor jy lus is, en ek bedoel alles (±R200.00 se blikieskos!). Dit is onder andere, Bully beef, minceballs in gravy, mince balls in spagetti, baked beans, sausages in baked beans, sauges in spagetti, mixed curry vegetables, Sausages in brine, chakalaka spicy, mielies, tamatie en uie mengsel, fyn appelkoos konfyt, ens. Ek sny sommer ook nog so ekstra smoked viennnas by!
Sny 'n paar groterige uie op, gekapte knoffel na smaak, gekapte soetrissie - al die kleure en braai die lot saam in olie tot glaserig. Sny die bullybeef in kleiner stukke en braai saam met die uie. Voeg nou so bietjie van jou gunsteling kerrie poeier of pasta by en braai goed deur. Teen die tyd moet al die blikkies al oopgemaak wees! Voeg die inhoud van al die blikkies by jou gebraaide uie en bullybeef mengsel en werk dit goed deur met 'n groot lepel - die konfyt en chakalaka gaan ook by op dieselfde tyd!
Kook hom baie stadig tot jy dink hy's gaar genoeg! Bedien op pap, brood, toast of rys - net waarvoor jy lus is!!
Mense, ek kan my oorvreet aan die goed!! Jy kan hom warmer maak met russies en spieces as jy dit verkies - ek gebruik bv twee blikkies van seker goed soos die bullybeef en worsies. Probeer gerus!
Goeiewense - Pieter
.jpg)
Woens, 08/09/2010 - 12:00
#5
Plek: Delmas (Mpumalanga)
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI
Skippie, dis wat die moerby gereg so lekker maak. Daar nie voorgeskrewe reëls of hoeveelhede nie. Jy gooi wat jy van hou na hartelus by. Ek maak vir myself die een met die hot & spicy chakalaka.
Shark, ek sal daai baked beans maar 'n skiep gee. Het 'n oordosis van die goed gehad en kan dit nie meer in my lyf kry nie.
Woens, 08/09/2010 - 12:54
#6
Terwyl Bully nou die onderwerp is - baie lekker is ook om die regte egte Bully (nie die goedkoop 'corned Beef' alternatiewe nie!!) in sulke skywe te sny soos jy dit uit die blik uit haal - so ±10 mm dik en dan so 8 - 9 skywe per blikkie.
Rol in eier en deeg en diepbraai (Soos Fish & Chips se visdegie!).
Dit is baie lekker met 'n sousie (tamatie/sweet chili/balsamic..??) bo-oor.
Woens, 08/09/2010 - 13:11
#7
Plek: Delmas (Mpumalanga)
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI
Hel Elu, daai's nou 'n rein gedagte.
Woens, 08/09/2010 - 13:28
#8
Plek: Bethlehem
Flip moet ek die vleis uit die blikkie haal voor ek dit in die pot met water sit
Woens, 08/09/2010 - 14:02
#9
Plek: Vredenburg
Lekker Skippie en al die manne wat die goeie ou boellie bief so kan toor. was self 'n vaardige kok met 'n ratpack.
Woens, 08/09/2010 - 14:35
#10
Plek: Delmas (Mpumalanga)
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI
Arrie ons normale regdenkende witmense sou dit doen, maar ek weet julle ouens van Bethlehem is nie lief om dit te doen nie...........
Woens, 08/09/2010 - 21:27
#11
Plek: MIDDELBURG
Ek sleep 'n 1985 Jurgens Fleetline L met 'n 2008 Isuzu 300 LX D-Tech D/C Auto
Ek sleep 'n 1985 Jurgens Fleetline L met 'n 2008 Isuzu 300 LX D-Tech D/C Auto
Flip............jy ka nsie wie was die manne wat nie in die veldkombuis toegelaat was nie...........hulle sou al die troepe dood gemaak het met hulle konkoksies!!!@!
Ek wil net ter wille van Arrie noem dat ek die worsies en mince balls kleiner sny sodat dit meer is vir die manne!!
Flip, ek geniet nou-nog Wimpy se baked bean breakfast as ek baie rondry - dit bly koningskos man!!
Elu, ek stem met Flip, dis 'n goeie een daai - onthou net, as ek daai blikkies kos koop, koop ek net die beste - ma wil al Spar se goedkoop blikkies laai dan jaaag ek haar weg, ek soek kwaliteit!!
Goeiewense - Pieter
Don, 09/09/2010 - 07:18
#12
Plek: boksburg
Ek sleep 'n REGAL met 'n FORD
Ek sleep 'n REGAL met 'n FORD
stem saam Skippie
Don, 09/09/2010 - 07:37
#13
Plek: Pretoria
Ek sleep 'n Omgeboude Buzzard boswa met 'n 2.5 TD DC
Ek sleep 'n Omgeboude Buzzard boswa met 'n 2.5 TD DC
Onthou ek nou daai moerby potte in dia army. Na so ete breek daar gewoonlik 'n geveg uit oor wie die verste wind-op loop want boetie, wind-af van 30 manne wat aan daai pot gesmul het is nie lekke nie.
Don, 09/09/2010 - 09:01
#14
Plek: MIDDELBURG
Ek sleep 'n 1985 Jurgens Fleetline L met 'n 2008 Isuzu 300 LX D-Tech D/C Auto
Ek sleep 'n 1985 Jurgens Fleetline L met 'n 2008 Isuzu 300 LX D-Tech D/C Auto
JAAA NEE..................GASIFICATION OP SY BESTE!!
MOENIE DAT DIE STAAT VAN JOU TE HORE KOM NIE - HULLE SAL JOU GEBRUIK VIR 'RE-NEWABLE ENERGY' BRON. 
Goeiewense - Pieter
Don, 09/09/2010 - 14:16
#15
arrie,
maak 'n gaatjie in die blikkie die, vet moet drein.
Vry, 10/09/2010 - 14:43
#16
Die regte Bully beef lees soos volg op die blik:
"corned beef" en nie "corned meat" nie. die beef is suiwer en die meat het
hoender en ander goete by. Die prys verskil ook heelwat, so amper R6 per
blik, maar die moeit werd!
Groete
Hans.
Vry, 10/09/2010 - 14:50
#17
Plek: Delmas (Mpumalanga)
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI
Arrie het jy al uitgevind hoe om die blik oop te maak. PM my vir instruksies. Dis nie baie moeilik nie, en jy behoort dit binne 'n uur te snap.
Vry, 10/09/2010 - 17:40
#18
Plek: MIDDELBURG
Ek sleep 'n 1985 Jurgens Fleetline L met 'n 2008 Isuzu 300 LX D-Tech D/C Auto
Ek sleep 'n 1985 Jurgens Fleetline L met 'n 2008 Isuzu 300 LX D-Tech D/C Auto
Ons het hom - blikkie bully beef - met 'n Thunderflash oop gemaak in die Army, dan was dit sommer klaar versnipper en in klein stukkies, reg vir braai!
Ja.... ons het die hele peleton gebruik om die vleis te vang!! 
Goeiewense - Pieter
Woens, 15/09/2010 - 15:25
#19
Plek: Kempton Park
Ek sleep 'n Sprite Swift met 'n Kia Carens 2.0
Ek sleep 'n Sprite Swift met 'n Kia Carens 2.0
Hi julle almal.
Ek is nuut op die web bladsy.
Ek het nou lekker gelag vir die kommentaar oor die kos en army, maar glo my ek gaan beslis die bogenoemde probeer.
Groete
Rudolph.
Woens, 15/09/2010 - 15:48
#20
Plek: MIDDELBURG
Ek sleep 'n 1985 Jurgens Fleetline L met 'n 2008 Isuzu 300 LX D-Tech D/C Auto
Ek sleep 'n 1985 Jurgens Fleetline L met 'n 2008 Isuzu 300 LX D-Tech D/C Auto
Rudolph baie welkom hier!
Hoop jy gaan ook lekker koslaste maak saam met ons en sommer net lekker kuier!!
Enige resep op die forum is 'n sukses, alles word beproef en jy kan gerus probeer - goue reel, ons soek foto's van jou gebak of braai, asb?
Goeiewense - Pieter
Don, 16/09/2010 - 12:10
#21
Plek: Kempton Park
Ek sleep 'n Sprite Swift met 'n Kia Carens 2.0
Ek sleep 'n Sprite Swift met 'n Kia Carens 2.0
Baie dankie Skippie.
Ek is nog maar ;n groentjie met die kamp en kos maak maar ek sal by bes doen.
Thx.
Wie's aanlyn
Daar is tans 11 gebruikers en 91 gaste aanlyn.
Aanlyn gebruikers
- Theo Red
- BB
- thysvt
- Andries
- Kobus Snyman
- chris dupreez
- HennieBo
- Toykie
- RSS
- Perdeby
- BenA
Ek sleep 'n 2010 Jurgens Palma met 'n 2009 Mazda BT50 3.0 D/C
Hierdie een moet ek probeer, dit klink of dit baie lekker kan wees.
Groete.