Gesels saam op die WegSleep forum.

AARTAPPELKAASROL

Damara
Boffin
Aangesluit: 11/11/2009
Inskrywings: 1667
Gebruiker van lyn af.
Plek: Delmas (Mpumalanga)
Ek sleep 'n 2010 Romany met 'n Hyundai H1 2.5 VGTI

Ek het nog nie probeer nie, maar ek dink die gereggie gaan soos 'n bom werk in die varkie.

AARTAPPELKAASROL
 
700g aartappels (ongeveer 5)                                         2 eiers
40ml botter of margarien                                                sout na smaak
350ml meelblom (ongeveer)                                           5ml bakpoeier
25ml olie                                                                       2 medium uie, in ringe gesny
500ml cheddarkaas, gerasper                                        5ml olie
 
Kook die aartappels met skil en al totdat dit gaar is. Trek die skille af. Druk die aartappels fyn. Voeg die eiers, botter of margarien en sout na smaak by die aartappel. Meng dit goed. Voeg die koekmeel en bakpoeier by om ‘n stywe deeg te vorm. Verkoel die deeg 30 minute lank. Verhit die olie en soteer die uieringe daarin totdat dit deurskynend is. Druk die aartappeldeeg in ‘n reghoek van ongeveer 5mm dik op meelbestrooide oppervlak uit. (Dit kan ook uitgerol word). Skep die uie op die deeg en versprei dit egalig. Strooi die kaas bo-oor. Hou ‘n bietjie eenkant. Rol die deeg op soos vir ’n rolkoek en druk die kante vas. Bestryk die rol met die olie. Bak dit ongeveer 30 minute lank by 160C totdat dit gaar is. Strooi die res van die kaas bo-oor en bak die rol verder totdat die kaas gesmelt is. Bedien dit warm. Lewer 4 porsies.

Groete

Flip

 

"People who think they know it all, realy annoy those of us wo do"

JanChrista
Super sleper
Aangesluit: 02/02/2010
Inskrywings: 438
Gebruiker van lyn af.
Plek: Harrismith
Ek sleep 'n Jurgens Fleetline L met 'n Mazda Drifter

Lyk lekker, ons soek altyd iets nuuts om met aartappels te maak. Dit klink of ons dalk sal moet stadig met die aartappels, hoor die boere praat van tot R90 'n sak binne die volgende maand of 2!

arrie
Expert
Aangesluit: 11/11/2009
Inskrywings: 3217
Gebruiker van lyn af.
Plek: Bethlehem

Flip daai kan werk ek het die aartappel pizza probeer wat ian opd ie kos draad gelos het en hy was baie mooi.

Luister na wat gesê word en nie na wie dit sê nie

Stofdonkie
Boffin
Aangesluit: 11/11/2009
Inskrywings: 1842
Gebruiker van lyn af.
Plek: Centurion

Lyk BAIE lekker Flip. Mens kan seker 'n bacontjie of wat ook daar tussen die uie inwerk voor jy hom oprol?

WilleWillemien
Expert
Aangesluit: 24/11/2009
Inskrywings: 4975
Gebruiker van lyn af.
Plek: Roodepoort
Ek sleep 'n 98 CI Jurgens Escape met 'n 2003 Mitsubishi Pajero 3.2 D-iD. SWB

Dankie Flip. Hy's ge-copy en ge-save. Mens kan lekker met hom rondspeel met ander bestandele soos Stofdonkie tereg opmerk.

Rondawel Gasteplaas. Karoo.

Adri van Staden
Diknek
Aangesluit: 11/11/2009
Inskrywings: 1173
Gebruiker van lyn af.
Plek: Wonderboom-Suid Pretoria
Ek sleep 'n Sprite Super Sport met 'n Lexus

Dink vanaand is 'n tipiese aartappelkaasrolaand! Moet net 'n viinge draai by die groentewinkel op die hoek gaan maak op pad huis toe - voordat aartappels R10 een kos!

 Moenie in dieselfde juk trek saam met die ongelowiges nie ...

Skippie
Expert
Aangesluit: 24/11/2009
Inskrywings: 3130
Gebruiker van lyn af.
Plek: MIDDELBURG
Ek sleep 'n 1985 Jurgens Fleetline L met 'n 2008 Isuzu 300 LX D-Tech D/C Auto

Klink lekker..........so gerasperde biltongkie saam kan ook werk!!

 Goeiewense - Pieter

   

rixster
Gewoonte gebruiker
Aangesluit: 01/12/2009
Inskrywings: 51
Gebruiker van lyn af.
Plek: Centurion

Sjoe, nou's ek lekker honger!

Stofdonkie
Boffin
Aangesluit: 11/11/2009
Inskrywings: 1842
Gebruiker van lyn af.
Plek: Centurion

Adri, het jy hom toe gemaak?

Stofdonkie
Boffin
Aangesluit: 11/11/2009
Inskrywings: 1842
Gebruiker van lyn af.
Plek: Centurion

Nou water my mond. Daai knoffel klink na 'n goeie idee.

Mens kan seker enige vleisigheidtjie insit. Ek hou van Skippie se gerasperde biltong idee. Dink ook dat country sausages of chirozo wat in wieletjies gesny is kan werk.

Dankie ook vir die wenk itv die styfheid vandie deeg. Sal dit beslis in gedagte hou. Smile

Adri van Staden
Diknek
Aangesluit: 11/11/2009
Inskrywings: 1173
Gebruiker van lyn af.
Plek: Wonderboom-Suid Pretoria
Ek sleep 'n Sprite Super Sport met 'n Lexus

Ja. En dit is regtig baie lekker, hoor! Selfs ma het twee porsies geskep - koekmeel met gluten waarvoor sy allergies is of te not. Ek het so 'n halwe teelepel knoffel by die uie gebraai. Volgende keer gaan ek daai bacontjie probeer.

Net een ding: as die resep sê: "... STYWE DEEG ..." bedoel hy STYF . My beslag was te slap toe bak ek nie 'n aartappelkaasROL nie, maar 'n aartappelkaasHOMP. Lyk nie so interessant nie, maar smaak dieselle - baie lekker. Ek het 'n foto geneem, maar het nou al my naam genoeg met 'n plank geslaan op die ander draad vir een dag!

 

 Moenie in dieselfde juk trek saam met die ongelowiges nie ...

JanChrista
Super sleper
Aangesluit: 02/02/2010
Inskrywings: 438
Gebruiker van lyn af.
Plek: Harrismith
Ek sleep 'n Jurgens Fleetline L met 'n Mazda Drifter

Vir die 3de keer!  (die ding gooi my aanmekaar af vanmiddag).

Die rol is lekker, ek het dit Maandagaand gemaak.  Stem saam met Adri, die deeg moet baie styf wees.

Dink met 'n vleisigheidjie kan dit 'n lekker ligte ete wees as jy 'n slaai saam bedien.  Eintlik is die moontlikhede legio : sampioene, dalk oorskiet vleis/hoender/vis?

arrie
Expert
Aangesluit: 11/11/2009
Inskrywings: 3217
Gebruiker van lyn af.
Plek: Bethlehem

Flip ek gaan die resep vandag in die varkie maak en sal jou laat weet hoe dit uit gekom het ek sal ook sekermaak my deeg is tywer as A3 en Jan s`n

 

Luister na wat gesê word en nie na wie dit sê nie

Stofdonkie
Boffin
Aangesluit: 11/11/2009
Inskrywings: 1842
Gebruiker van lyn af.
Plek: Centurion

Arrie, ons wag in spanning Smile

PJS Viljoen
Gewoonte gebruiker
Aangesluit: 08/04/2010
Inskrywings: 147
Gebruiker van lyn af.
Plek: Polokwane

Mmmm, klink baie lekker

Groete

Peet en Lol

Daar doer in die Bosveld, Daar wil ek bly ...&

arrie
Expert
Aangesluit: 11/11/2009
Inskrywings: 3217
Gebruiker van lyn af.
Plek: Bethlehem

Stoffie gaaan kyk op die potjie en braatyd draad ek het die fotos daar geplaa. die ding is lekker hoor k het bacon by gesit en daai beeg moet maar styf wees anders kry jy dit nie gerol of gedruk nie. gooi ook dubbeld die hoevelheid bak poeier in want jy gaan baiemee meel in gooi en dan is dit bietjie kluitjie . Weet nie of dit so moet wees nie(kluitjie).

Luister na wat gesê word en nie na wie dit sê nie

JJ Claassen
Nuweling
Aangesluit: 25/03/2010
Inskrywings: 10
Gebruiker van lyn af.
Plek: Uitenhage

Arrie hoe kom ek by die blad uit waar jy die foto geplaas het?  Die tegnologie is nou eenmaal nie vir my nie.  Verduidelik asb. hoe om by die link uit te kom.

 

Thanks

 

Klasie

arrie
Expert
Aangesluit: 11/11/2009
Inskrywings: 3217
Gebruiker van lyn af.
Plek: Bethlehem

Klasie gaan net in by kamp kos dan sal jy die draad daar sien

Luister na wat gesê word en nie na wie dit sê nie

JJ Claassen
Nuweling
Aangesluit: 25/03/2010
Inskrywings: 10
Gebruiker van lyn af.
Plek: Uitenhage

Het die rol vandag gemaak en dit het baie goed uitgekom.  Maklik gesny en nie verbrokkel terwyl dit gesny word nie.  Het bacon en bietjie knoffel tussen die uie ingesit.  Definitief 'n wenner om as bykos saam met die braaivleis te geniet.

Wie's aanlyn

Daar is tans 8 gebruikers en 72 gaste aanlyn.

Aanlyn gebruikers

  • Andries
  • BenA
  • HennieBo
  • chris dupreez
  • Perdeby
  • thysvt
  • Roelof Colyn
  • JCKorf

© Kopiereg 2010 WegSleep. In Suid-Afrika uitgegee deur Media24.